Posts Tagged ‘ernæring’

Velomore tester gels og isotonic drik fra 6d Nutrition

Posted on: juli 24th, 2023 by Nikolaj Hebsgaard No Comments

Hvad holder dampen oppe hos Kasper Asgreen og hvilken benzin hælder Remco Evenepoel på motoren når han letter anker med 30 km til mål? Svaret er gels og isotonisk sportdrik fra 6d Nutrition.

Hvis man vil yde optimalt til træning og løb, har man behov for helt simple energiprodukter, der leverer den nødvendige energi uden for mange dikkedarer. Med 6d Nutrition får man netop det, energiprodukter udviklet med videnskaben i den ene hånd og et absolut fokus på performance i den anden. Som navnet måske antyder, er intet poppet eller smart involveret i opskriften, men i stedet baserer det, måske lidt kedelige navn, sig på virksomhedens 6 dimensioner, eller kerneværdier: Videnskabeligt bevist, kvalitets ingredienser, inspireret af atleter, mål- og performanceorienteret, passion for sport og nem anvendelse. Tilsammen koges de 6 dimensioner ned til højkvalitets energiprodukter, uden nogen dikkedarer.

En tidstypisk tendens, hvor flere producenter er poppet op med samme vision de seneste år, men 6d har formået at få hold i profferne og er bl.a. officiel sponsor for Soudal-Quick Step, men findes også i lommerne hos mange World Tour-ryttere, når de klikker i pedalerne på træningsturene (hvilket vi har fået bekræftet fra flere sider). 6d’s produkter udmærker sig især ved at have en optimal blanding af forskellige kulhydrater.

Vi har testet 2 typer gels, deres standard gel med 30 gram kulhydrat, og deres Ultragel med helt op til 45 gram kulhydrat. Personligt har jeg de sidste tre år praktiseret træning af mavesækken og har således vænnet mig til at klare relativt høje mængder af kulhydrat, hvor jeg under løb har indtaget mellem 90-110 gram kulhydrat i timen, som efterhånden er blevet den gængse anbefaling. Derfor var jeg glad for at se, at 6d også er hoppet med på bølgen med energitætte gels, hvilket klart er en fordel hvis man skal nå at kværne 90+ gram kulhydrat i timen.

Deres Ultragel indeholder 45 gram kulhydrat i et 2:1 glukose og fruktose blandingsforhold, hvilket gør det supernemt at holde styr på sit energiindtag. Derudover indeholder gelen 200 mg salt og 75 mg koffein (svarende til ca. 1 espresso) og har en volumen på 70 ml for at gøre den mere medgørlig i munden. Standard gelen kommer også med 2:1 kulhydrats blandingsforhold, men indeholder kun 30 gram kulhydrat og ligeledes 200 gram salt. I kombination med de to gels har vi også testet 6d’s Isotonic Sports Drink, der pr. servering (500 ml) indeholder ca. 30 gram kulhydrat også i blandingsforholdet 2:1.

SÅDAN HAR VI TESTET
Udfordringen ved at teste energiprodukter er ofte at vi sjældent får særligt mange enheder til test. Ideelt set burde vores tester udrustes med produkter nok til en måneds træning og løb, for rigtigt at kunne vurdere produkterne over tid. Men med 6d Nutrition, der i Danmark forhandles og distribueres af Konggaard, fik vi en kasse med uspecificerede energiprodukter. Ikke nok til at holde os kørende en hel måned, men faktisk tilstrækkeligt til at få mig godt igennem en normal træningsuge.

Personligt foretrækker jeg at teste energiprodukter under cykelløb, hvor kroppen udsættes for maksimalt stress. Det er her man for alvor oplever, om produkterne lever op til det, som producenten hævder og det er også her, at jeg har det største energiindtag.

Heldigvis fik jeg 6d produkterne ugen før Dirty Jutland, hvor jeg deltog på 130 km distancen og cyklede både til start og hjem igen (til mine svigerforældre). Min strategi var at ramme omkring de 100 gram kulhydrat i timen, ved at indtage skiftevis en Ultragel og en almindelig gel hver halve time, og supplerer op med 500 ml. Isotonic Sports Drink. Tilsammen knap 105 gram kulhydrat i timen. Da 6d hævder at man kan indtage så store mængder uden at opleve mavebesvær, var jeg spændt på hvordan maven ville have det efter 5 timers intens cykling på årets første varme dag.

Heldigvis performede produkterne som lovet. Jeg oplevede ikke mavebesvær undervejs og havde heller ikke fået nok af kulhydrater da jeg kom i mål. Appetitten fejlede ikke noget. Den kan nu godt blive ramt, hvis de mange kulhydrater ikke er blevet omsat på den rigtige måde. Dehydrering var heller ikke et issue med de mange salte indtaget undervejs, som også var med til at drive min tørst og hjælpe med væskeoptaget.

Smagen i Isotonic Sports Drink er ikke speciel kraftig. Jeg vil bedst beskrive den som diskret, lidt som tyndt saftevand. Det kan jeg godt lide, da en kraftig smag bliver træls over tid. Lige så med konsistensen, som også virkede vandet og ikke klistret, hvilket overraskede mig positivt, da en tyk og klistret energidrik både marinerer rammen, men også bliver kvalm i munden over tid. Normalt er cykel og dunk smurt ind i sukkervand, men det problem havde jeg ikke med 6d i et omfang, der er værd at nævne. Sidst vil jeg sige, at Isotonic Sports Drink stadig er dejlig læskende efter mange timers hårdt arbejde, hvor lysten til bare at få rent vand, eller vand med brus, godt kan opstå ved tykkere energidrikke.

De to typer gels virkede også rigtig godt. Konsistensen og smagen i Ultragel er dejlig behagelig og gelen er tilpas flydende til at den er let at sluge. Det samme gør sig gældende for den almindelige gel. Koffein indholdet er ikke stort nok til i sig selv at give en markant mærkbar effekt, så hvis man ikke har frontloadet på forhånd, får man ikke det maksimale ud at det. Fordelen ved koffein er, at det både er mildt smertedæmpende, men det giver også en ekstra mental skarphed når udmattelsen begynder at sætte ind, hvilket jeg værdsætter.

Da jeg endelig var hjemme igen, efter det der viste sig at blive en alt for lang dag (næsten 230 km og 8 timer på rammen), kunne jeg konstatere at 6d produkterne ikke havde ødelagt min mave. Jeg var heller ikke løbet tør for energi undervejs, eller fået den madlede, som ofte sidder på hjul af et stort sukkerindtag.

FACIT
Alt i alt performer 6d som lovet af producenten – og som jeg egentlig også havde forventet. 2:1 blandingsforholdet af sukkerarter giver den nødvendige energi til løb og træning, uden at slå maven i stykker (hvis du er vant til at håndtere store sukkermængder). Smagen er behagelig og afdæmpet så man ikke kører surt i den. Jeg er kæmpe fan af gels med 45 gram kulhydrat og 6d giver muligheden for at vælge både med og uden koffein.

Desværre er prisen for 6d, som det er med alle andre high-end energiprodukter, relativ høj, og en pakke med 6 af deres almindelige gels koster 139 kr, eller 23,16 kr per gel, mens det for Ultragel er 179 kr eller 29.83 kr stykket. Der findes billigere alternativer, som er oplagte til træning, men skal man køre løb hvor energiindtaget bare skal sidde i skabet og undgå maveproblemer, eller man vil være flyvende som Remco og Asgreen, er 6d bestemt alle pengene værd.

Info
Vurdering: 5/5
Bedst til: Optimal performance uanset om det er træning eller løb.
Pris Ultragel: 179 kr (6 stk).
Pris alm. gel: 139 kr (6 stk).
Pris Isotonic Sports Drink: 349 kr (1,4 kg).
Mere info: www.konggaard.dk / www.6dsportsnutrition.com

Energiindtag efter træning

Posted on: maj 4th, 2022 by Christina Siggaard No Comments

Vi ved alle hvor vigtigt det er med energiindtag under træning. Men hvad med bagefter? Det giver Christina Siggaard fra Siggaard Performance svar på her.

Min erfaring siger mig, at mange ved, hvor vigtigt det er at indtage proten for at restituere bedst muligt. De færreste er dog klar over, hvor vigtigt det også er at indtage kulhydrat. Ikke kun under træning, men også efter.

Det er afgørende for dine fremtidige præstationer, at du får fyldt dine kulhydratlagre (glykogenlagre) op igen efter lang og/eller udmattende træning. Kulhydrater er faktisk tilnærmelsesvis lige så vigtige i forhold til opbygning af muskler, som protein er. Her ryger vi videre til en kort snak om glykogendepoter. 

Når kroppen har et overskud af sukker, har den mulighed for at lagre det som glykogen. Glykogen kan lagres, indtil kroppen skal bruge energien. Vi har mulighed for at lagre glykogen i leveren og i vores muskler. 

Glykogenlageret i leveren udgør omkring otte-ti procent af leverens vægt. Det har en vigtig funktion, da det er med til at stabilisere blodsukkeret. Hvis blodsukkeret er lavt, kan leveren frisætte sukker til blodbanen, så blodsukkeret igen stiger. Glykogenlageret er helt tømt efter omkring 12-18 timers faste.

To procent af dine musklers vægt udgøres af oplagret glykogen. Glykogen sørger for, at musklerne får den nødvendige energi, når de belastes under arbejde. Lagret her tømmes først efter længere anstrengelse.

Uden kulhydrat, ingen energi. Uden energi, ingen øgning af formåen.

Indtag af kulhydrat handler ikke kun om at få energi under træning eller til næste træning. Det spiller også en vigtig rolle for musklerne under restitution, hvorfor du bør indtage kulhydrat sammen med protein i dit restitutionsmåltid. Kulhydrat øger nemlig kroppens udskilning af insulin.

Insulin er et hormon, der styrer optagelsen af kulhydrat i kroppen. Samtidig stimulerer insulin musklerne til at optage aminosyrer (protein).

Kulhydrat gør altså, at kroppen har nemmere ved at optage det protein, du indtager. Derfor anbefales det af ovenstående grunde at indtage kulhydrat sammen med protein. 

Måske ovenstående efterlader dig med spørgsmålene: Hvor meget protein skal jeg indtage? Og hvor meget kulhydrat skal jeg indtage?

Efter træning anbefales det, at du alt efter træningsmængde og intensitet indtager mellem 0,5-1 gram kulhydrat per kilo kropsvægt samt 0,25 gram protein per kilo kropsvægt.

Som oftest vil du blive overrasket over, hvordan dit nuværende indtag faktisk passer godt på, eller i hvert fald tæt på, det anbefalede indtag. Derfor anbefaler jeg også gerne, at du finder en måde at bruge dine nuværende måltider eller mellemmåltider som restitutionsmåltider. 

Dit restitutionsmåltid kan for eksempel sammensættes af nedenstående eksempler:

Eksempler på 10 g proteinEksempler på 50 g kulhydrat 
3 dl mælkeprodukt 
1-2 æg 
50 g kød 
1,5 dl havregryn 
2 skiver ost 

2 skiver brød/1 bolle
1 dl rosiner 
2 bananer 
500 ml juice 

Protein
Kigger man fra forskningens vinkel, er der ikke noget, der tyder på, at protein fra mad er bedre end protein fra kosttilskud. Kosttilskud kan dog ikke erstatte et varieret kostindtag, da almindelige fødevarer har andre vigtige næringsstoffer såsom mineraler og vitaminer, som kroppen skal bruge for at fungere optimalt. 

Ønsker du at opbygge muskler, kan det nogle gange give mening at supplere dit energiindtag med kosttilskud som proteinpulver for at sikre nok protein.

Hvis du ikke indtager nok energi og er i energiunderskud i løbet af dagen, vil proteinerne fra maden blive brugt som energi til cellerne frem for at bygge dine muskler større. Derfor er det vigtigt at indtage nok energi i løbet af dagen, hvis du ønsker at opbygge muskler.

Læs også: Kulhydrat under træning: Hvorfor og hvilken slags?

Hvis du ønsker at sænke din kropsvægt uden at miste muskelmasse, er det en fordel, at du indtager en større mængde protein end normalt. Det bør du gøre, da kroppen i energiunderskud vil bruge en større mængde protein som brændstof for at opbygge og bevare din muskelmasse.

Hvornår?
Når man belaster musklerne, vil der altid være småskader på muskelcellerne. Protein hjælper med at genopbygge og forhindre nedbrydning af musklerne. Her er det bedst med en jævn fordeling over døgnet for at optimere optaget af proteinerne og betingelserne for musklernes opbygning.

Det lader ikke til have en særlig effekt på muskelvæksten at indtage dit restitutionsmåltid lige efter træning, selvom det længe har været den generelle overbevisning. Det handler generelt om at spise nok protein i løbet af dagen og om at indtage nok mad.

Spiser du ikke nok, kan det forårsage en ikke-optimal restitution, hvilket kan betyde manglende muskelopbygning.

Har du en hård træning igen den kommende dag, og vil du generelt gerne give kroppen de bedste betingelser, kan det være fordelagtigt at indtage dit restitutionsmåltid inden for en times tid efter endt træning. Det skal ikke stresse. Giver du generelt din krop det, den har brug for, vil den optage det, du indtager, i løbet af døgnets timer.

Væske
Generelt anbefales det efter træning at drikke en halv til en hel liter væske eventuelt tilsat elektrolytter og gerne sammen med dit restitutionsmåltid. De efterfølgende tre timer er det vigtigt at drikke cirka en halv liter i timen alt efter træningsintensitet og varmegrader.