Starting Strong: Mads Würtz Schmidt
Sponseret af aioss
En god start på dagen handler ikke om én enkelt vane, men om at skabe en rutine, der giver kroppen de bedste forudsætninger for at præstere, både i hverdagen og på cyklen. For gravelrytter Mads Würtz Schmidt er morgenrutinen, med rehydrering som omdrejningspunkt, blevet et afgørende fundament for en god dag.
Velomore: Kan du tage os med gennem din morgen – fra du vågner, til du sidder på cyklen?
Det første, jeg gør om morgenen, er at rehydrere. Jeg laver en shake med aioss, og her om vinteren supplerer jeg med D-vitamin. Det er en nem måde at få fyldt væskedepoterne op efter natten og samtidig dække det basale vitaminbehov og størstedelen af de mest essentielle mikronæringsstoffer. Jeg sprang faktisk rutinen over hen over nytår og endte med at blive småsyg to gange. Det mindede mig om, hvor vigtigt det er for mig at starte dagen med noget, der hjælper kroppen i balance. Jo mere rask man er, jo mere får man ud af træningen.

Derefter spiser jeg morgenmad – den varierer alt efter dagens træning – og får en kop kaffe. Inden jeg hopper på cyklen, laver jeg også aktiveringsøvelser. Det er en rutine, jeg har haft i et par år, og den tager cirka et kvarter. Det giver mig en fornemmelse af, at kroppen er klar.
VM: Hvad er det absolut vigtigste i din rutine, hvis du skal prioritere?
Det er svært at pege på én enkelt ting. I perioder, hvor jeg er meget fokuseret – som nu hvor sæsonen nærmer sig – er det summen af det hele, der gør forskellen.

Men væske er helt afgørende. For mig er aioss blevet en fast del af den prioritering. Ud over vitaminerne oplever jeg især, at det hjælper min mave. Jeg har en klar fornemmelse af, at de mælkesyrebakterier og den probiotika, aioss indeholder, giver mig en mere stabil mave og en bedre fornemmelse af, at kroppen udnytter de kulhydrater, jeg spiser. Jeg føler simpelthen, at jeg får mere ud af kosten, når jeg har aioss som en del af min rutine.
VM: Hvordan balancerer du sundhed og performance i en hverdag med mange kulhydrater og høj træningsbelastning?
Det handler om at gøre mange rigtige ting over tid. At holde kroppen sund og rask, så den kan absorbere træningen, og at man har mere overskud. Når formen er god, ligger man ofte på en knivsæg mellem at være rask og blive syg. For mig er det vigtigt med en god “superfood”-drik som aioss om morgenen og et stort fokus på grøntsager: varierede grøntsager, store salater og masser af frugt.

Vi spiser generelt antiinflammatorisk herhjemme og skærer ultraforarbejdet mad ned til et minimum. Når hverdagen kører på skinner, kan jeg mærke det direkte i træningen. Det er nemmere at gennemføre passene – også på de dage, hvor jeg har ondt i benene. Hvis jeg har været konsekvent med kost og rutiner, har jeg overskuddet til at komme igennem en hård tredje eller fjerde dag i en træningsblok. Her er aioss med til at binde tingene sammen.
VM: Hvilken rolle spiller kosttilskud i din morgenrutine og hverdag?
Om morgenen tager jeg ikke andet end aioss og D-vitamin. Efter træning får jeg en recoveryshake, hvor jeg også har kreatin og kollagen i, og om aftenen tager jeg omega 3. Kollagen er skadesforebyggende, fordi det styrker led og ligamenter. Siden jeg begyndte at være konsekvent med kollagen og omega 3, har jeg faktisk ikke været skadet. Det holder kroppen stærk. Så det er egentlig meget simpelt, uden en masse smarte kosttilskud, der lover en hel masse.
VM: Hvordan ændrer din morgenrutine sig på rejsedage?
Min søvn er heldigvis rigtig god, men på rejsedage er hydrering og vitaminer om morgenen ekstra vigtige. Der er færre rejsedage nu, efter jeg er skiftet til gravel, men her spiller aioss stadig en vigtig rolle om morgenen. Jeg forsøger også at undgå dårlig lufthavnsmad.

Jeg spiser meget frugt, fordi det er let at blive fristet af slik og hurtige kulhydrater. Man kan godt lære sig selv at få sødme fra frugt i stedet for fra vingummier. Og så har jeg ofte mad med hjemmefra. Rejsedage er i forvejen udfordrende, fordi måltider og træning forskydes. Netop derfor er det vigtigt at holde fast i rutinerne.
VM: Har dine morgenrutiner ændret sig med alderen og erfaringen som professionel?
Helt klart. Tidligere stod jeg bare op, hældte havregryn i en skål og kom afsted. I dag er jeg langt mere bevidst. Jeg rehydrerer altid efter natten og sørger for et solidt morgenmåltid. Jeg spiser ofte ris til morgenmad, vejer maden af og rammer den rigtige balance mellem kulhydrat, protein og fedt. Jeg står også tidligere op, så maden kan nå at blive fordøjet, inden jeg træner. Det giver en langt bedre fornemmelse på cyklen. Kroppen er klar til at præstere.
VM: Du har kørt på hold med nogle af de bedste cykelryttere – hvad har du taget med dig videre af gode vaner?
Det er svært at pege på én ting, men jeg lagde altid mærke til, hvad de andre spiste. Jakob Fuglsang spiste konsekvent grønt – også under løb, hvilket går lidt imod den moderne filosofi. Han spiste meget varieret og balanceret, og det har jeg taget med mig.

Hjemme hos os består aftensmaden hovedsageligt af grøntsager. Hvis jeg skal køre løb dagen efter, får jeg lidt ris, men ikke store mængder kulhydrat. 500 gram pasta om aftenen fungerer ikke for mig. Det ligger bare og rumsterer og forstyrrer min nattesøvn. Derfor er salater, ofte med kål eller grønkål, blevet en fast del af min hverdag.
VM: Hvilken morgenvane tror du de fleste undervurderer?
At få væske som det første – og vente med kaffen. Helst en time og gerne efter mad. Kaffe er meget syrligt og kan irritere mavesækken, hvis den er tom. De dage, hvor jeg ikke drikker aioss, vil jeg gerne have citron i mit første glas vand, fordi det giver et ekstra boost. Men cirka en halv liter væske som det første, gerne med aioss i, er et rigtig godt udgangspunkt. Og så mad før kaffen.
VM: Hvad betyder “starting strong” for dig personligt?
For mig betyder det at give sig selv en god start på dagen. Når det bliver en rutine, og morgenen starter på samme måde – for mig sammen med aioss – giver det en ro og en følelse af at gøre noget godt for sig selv. Man ved, at man starter sundt. Og forhåbentlig kan man også mærke det i kroppen – både fysisk og mentalt. Aioss er en enkel, men effektiv måde at starte hverdagen på.
Starting strong: 3 tips til en god start
#1 Rehydrer som det første: Efter en nat uden væske er kroppen i underskud. Start dagen med cirka en halv liter væske, gerne med et kosttilskud som aioss, der kombinerer hydrering med vitaimer. Det giver kroppen et solidt fundament og bedst muligt start på dagen.
#2 Vent med kaffen: Når du vågner, er kroppens naturlige stresshormon allerede forhøjet. Ved at vente 60-90 minutter med kaffen, og gerne spise og rehydrere først, får du en mere stabil effekt af koffeinen og skåner samtidig maven. For mange giver det mere energi og færre maveproblemer i løbet af dagen.
#3 Skab faste rutiner: Faste vaner omkring væske, morgenmad og kaffe gør det lettere at starte dagene ens, også i en travl hverdag.
Nikolaj Hebsgaard 
